Herfst oogst cookies

Name: herfst oogst cookies
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 42
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verzachte boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; 1/2 theelepel oranje extract; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel pompoentaartkruid; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen

Een havermout-rozijnenkoekje met een twist.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Boter en de bruine en witte suikers in een kom samen smeren tot een gladde massa. Klop de eieren, het vanille en het sinaasappelextract erdoor.
Meng in een aparte kom het meel, zout, bakpoeder en pompoentaartkruiden; Roer het bloemmengsel door het suikermengsel. Voeg de gerolde haver, walnoten en cranberry's toe en meng goed. Gebruik een klein stuk ijslepel of theelepel en laat de bolletjes deeg op het voorbereide bakblik vallen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen goudbruin zijn, 8 tot 10 minuten. Laat de koekjes 1 minuut op de bakplaat afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.