Herman dinerbroodjes

Name: herman dinerbroodjes
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (7 gram) pakket actieve droge gist; 130 liter warm water (110 F/45 C); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Herman Sourdough Starter; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2,5 centimeter zout; 4 eetlepels plantaardige olie

Nog een ander gebruik voor je Herman-starter. Probeer voor een variant eens een brood van je deeg te maken. Bak op 160 graden (165 C) gedurende 25 tot 30 minuten.

Ingrediënten

1 (7 gram) pakket actieve droge gist
130 liter warm water (110 F/45 C)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met Herman Sourdough Starter

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
2,5 centimeter zout
4 eetlepels plantaardige olie

Bereiding

Meng in een grote kom gist en warm water. Roer tot de gist is opgelost. Voeg Herman Sweet Sourdough toe Starter, bloem, zout en olie. Meng goed.
Vorm in 16 rollen. Plaats in een ingevette 20x20 centimeter pan. Laat 30 tot 40 minuten staan.
Bak in een oven van 170 graden (175 C) gedurende 20 minuten, of tot bruin.