Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
John Mark
Hert met pruimen en calvados
Vanuit Zuid-Frankrijk is Calvados een appelbrandewijn, bekend om zijn herstellende eigenschappen. Hier vormt het een saus voor succulent hertevleeshaasje.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het hert in centimeterstroken. Verhit de olie op hoog vuur en voeg hertenvleesstrips toe.Kook 2 minuten of tot ze bruin zijn.Verwijder uit de pan.
-
Voeg de pruimen, salie en lente-uitjes toe en kook gedurende twee minuten.
-
Meng het maizena met het water en voeg het toe aan de pan.
-
Voeg de bouillon, Calvados en gelei toe en verwarm tot ze dikker worden.
-
Keer terug naar het hert en verwarm het zacht om het door te verwarmen.
-
(Kan ook met elk worden gemaakt).
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minStovenlinzen, olie-, ui, selderij, teentjes knoflook, tomaten, bouillon, kurkuma, komijn, Chili poeder, saus, limoen, koriander,Mexicaanse linzenstoofpot -
30 minStovenrundvlees, ui, maïs ongedraineerd, tomaten, bonen, taco kruiden, tomaten, water, gebakken mais tortilla chips geven de voorkeur aan Doritos, kaas,makkelijke taco stoofpot -
140 minStovenbiefstuk, ui, wortels, rapen, paddestoel, aardappelen, olie-, meel, Worcestershire saus, tomaten, suiker, ale, olie-, rundvlees voorraad, meel, niervet, zout, peterselie, water,rundvlees in ale stoofpot met knoedels -
1470 minStoventijmverlof, peterselie veren, oranje in, teentje knoflook verbrijzeld, baai, peperkorrels, zout, wijn Zinfandel, rundvlees voorraad, spek, meel, wortels, ui, geflankeerde venkelbollen, tijmverlof, rundvlees voorraad, tomaten,rundvlees daube
Ik vond het geweldig