Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
John Mark
Hert met pruimen en calvados
Vanuit Zuid-Frankrijk is Calvados een appelbrandewijn, bekend om zijn herstellende eigenschappen. Hier vormt het een saus voor succulent hertevleeshaasje.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het hert in centimeterstroken. Verhit de olie op hoog vuur en voeg hertenvleesstrips toe.Kook 2 minuten of tot ze bruin zijn.Verwijder uit de pan.
-
Voeg de pruimen, salie en lente-uitjes toe en kook gedurende twee minuten.
-
Meng het maizena met het water en voeg het toe aan de pan.
-
Voeg de bouillon, Calvados en gelei toe en verwarm tot ze dikker worden.
-
Keer terug naar het hert en verwarm het zacht om het door te verwarmen.
-
(Kan ook met elk worden gemaakt).
Blogs die misschien interessant zijn
-
165 minStovenontvet rundvlees, olie-, zout peper, ui, teentjes knoflook, tijm, wijn, bouillon, hoisinsaus, baai, wortels, aardappelen, bonen, bonen, maïs, erwt, tomaten, maïzena,rundvlees stoof de ouderwetse manier
-
500 minStovenlam nek, wortels, aardappelen, ui, teentjes knoflook, tomaten, Worcestershire saus, honing, kerrie poeder, komijn, piment, zeezout, peper, water,lamskotelet
-
50 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, wortels, rundvlees worst, linzen, bouillon, salie, tijm, peper, zout, boerenkoolstelen, gekamd, kon spinazie,linzen stoofpot met worst
-
75 minStovenkip in, adobo kruiden, olie-, basis recaito, ham, tomaten, tomaten, water, kaneel, zout, peper,Kaneel kipstoofpot
Ik vond het geweldig