Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nichola
Hertenvlees Kabobs
Maak en deel dit recept van Herisson Kabobs van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram wildbraad lendebiefstuk, gesneden in kubussen van 3,75 centimeter
- 3/4 liter plantaardige olie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die droge Bourgondische wijn bevat
- 2 eetlepels ciderazijn
- 1 1/2 eetlepels vloeibare rook
- 2 theelepels zout
- 5 7.66 grote groene paprika's, gesneden in stukken van 2.5 2.5 centimeter
Bereiding
-
Leg vleesblokjes in een ondiepe marinatiecontainer (ik gebruik mijn tupperware-marinatiecontainer met deksel zodat ik de container kan draaien tijdens de marinatietijd); opzij zetten.
-
Combineer de volgende 2 ingrediënten in een mengkom of een grote glazen maatliter die over het vlees wordt gegoten.
-
Bedek en koel 48 uur, af en toe roeren (of draai de container om).
-
Verwijder het vlees van de marinade; reserveer marinade.
-
Duw afwisselend vlees en groenten op spiesen; bestrijk met marinade.
-
Grill gedurende 15 minuten op matig hete hitte; draai en rij vaak met marinade.
-
Serveer met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minHerthertenvlees, worst vlees, brood, ui, peper, salie, knoflook zout, melk, zout, ei, paprika, mosterd-, selderij zout, Worcestershire saus,herten gehaktbrood -
100 minHerthertenvlees, worst vlees, brood, ui, peper, salie, knoflook zout, melk, zout, ei, paprika, mosterd-, selderij zout, Worcestershire saus,herten gehaktbrood
-
60 minHerthertenvlees, tomaten, courgette, pompoen, zout,herten ratatouille -
255 minHerthertevlees, ui, peper, bonen, paddestoel, tomaten, tomaten, knoflook poeder, peterselie, basilicum, oregano, Chili poeder, tortilla chips, kaas, ui, zure room,beste midwestenspaanse peper die je ooit zult eten * geen noedels of bruine bonen
Ik vond het geweldig