Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Hertenvlees lasagne (of rundvlees)
 
 
8-12 PortiesPTM60 min

Hertenvlees lasagne (of rundvlees)


Zonder zin om op te scheppen, is dit het beste lasagne-recept dat ik ooit heb geproefd. Het is perfect als je probeert te achterhalen wat te doen met gemalen hertenvlees, omdat de tomatensaus een ongelooflijke klus is om de wilde smaak te verwijderen / maskeren, maar natuurlijk kunt u ook rundergehakt gebruiken. Zelfs "Oh, ik eet geen hertenvlees" zullen mensen dit geweldig vinden - vertel het hen pas daarna! Mijn receptenboek zegt dat de venkel optioneel is, maar dat is je KILLER SECRET INGREDIENT! Het is naar mijn mening niet optioneel !! Je zou ook een pakket bevroren spinazie (ontdooid en gedraineerd) kunnen toevoegen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Lasagne noedels koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.
  2. Voor vleessaus: in een grote pan of koekenpan, gooi vlees, ui en knoflook door elkaar tot het vlees bruin is en de ui zacht is.Drain vet (als je hertenvlees gebruikt, is er waarschijnlijk geen - dat is mijn kleine plug voor hertenvlees!).
  3. Roer geperste tomaten, tomatensaus en pasta en kruiden. Aan de kook brengen.
  4. Dek af en laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren.
  5. Voor het vullen van kaas: combineer eieren, kwark, een kop met een inhoud van 60 ml met Parmezaanse kaas en peterselie.
  6. Leg de halve lasagne-noedels in een licht ingevette 9x13 pan. Verspreid met de helft van de vleessaus en dan de helft van de kaas. Herhaal de lagen.
  7. Strooi overgebleven Parmezaanse kaas bovenop en extra geraspte mozzarella, indien gewenst.
  8. Bak op 190 graden gedurende 30-35 minuten en laat 10 minuten staan ​​voor het opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407