Het dinermuffins van Turkije

Name: het dinermuffins van Turkije
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels suiker; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gevogelte kruiden; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 190 ml met in blokjes gesneden gekookte kalkoen; 80 liter canola-olie; Een kopje met een inhoud van 190 ml met in blokjes gesneden gekookte kalkoen; 2 eetlepels jellied cranberrysaus

"Ik hou van experimenteren in de keuken", vertelt Margaret Berardi van Bridgeport, Connecticut. "Zo heb ik deze muffins gemaakt die restjes gebruiken van een kalkoendiner. Praat met een kom soep en wat vers fruit voor een smakelijke lunch," zij suggereert.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder, zout en gevogelte. Breng in een andere kom het ei, de jus en de olie samen; meng goed. Beweeg in droge ingrediënten enkel tot gecombineerd. Vouw in de kalkoen.
Vul ingevette muffinbekers tweederde vol. Top elk met 0,5 theelepel cranberrysaus. Bak op 400 ° gedurende 15-18 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat je van pannen naar draadrekken gaat. Serveer warm