Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mark I.
Het geglaceerde gehaktbrood van cindy wallace
Dit heeft meer specerijen dan andere recepten gepost op Zaar en een lekkere glazuur. De mierikswortel voegt echt een mooie zing aan het gehaktbrood. Simpel en gemakkelijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram runderlost
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter met geroosterd brood, ruw gehakt (zoals voor vulling)
- 2 eetlepels verse salie, gehakt (of 1 eetlepel gedroogd)
- 0,5 eetlepel verse tijm, gehakt
- 0,5 eetlepel verse marjolein, gehakt
- 1 (454 gram) kan bevroren gecondenseerd appelsap
- 3 grote eieren
- 2 theelepels zout (naar smaak)
- 3 eetlepels afgeroomde mierikswortel
- 1 ui, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ketchup bevat
- 2 eetlepels bereide mosterd
- 1 (454 gram) kan bevroren gecondenseerd appelsap
- 130 liter vetvrije kippenbouillon
-
Een kop met een inhoud van130 ml die ketchup bevat
- 2 -3 theelepels Aziatisch vijfkruidenpoeder
Bereiding
-
Meng met een houten lepel alle ingrediënten in een grote kom.
-
Vorm in brood; Plaats op de helft van de bakplaat. Bak op 170 graden gedurende 1,5 uur of tot het gaar is. Bedek het met een "streep" glazuur voorafgaand aan het serveren.
-
Notitie:.
-
Dit gehaktbrood wordt ook leuk gebakken in muffinvormpjes voor een beetje visueel tintje.
-
Glazuur:.
-
Ongeveer 15 minuten voordat het gehaktbrood gaar is, bereidt u het glazuur voor door het te combineren in de saus. Verminder tot glazuurconsistentie. Voeg het vijfkruidenpoeder toe. Neem nog een paar minuten meer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
570 minOne Dish Mealaardappelen, worst, ui, paprika, paprika, teentjes knoflook, kaas, kaas, eieren, melk, zout peper,maak voor de worst, kaas en aardappel eieren bakken -
45 minOne Dish Mealrijst, aardappelen, kip, boter, kip, kaas, tijm, zout peper,in de oven gebakken zoete aardappel en kippenrisotto -
50 minOne Dish Mealcitroenen, vijgen, kippenborsten, zout, peper, suiker, balsamico azijn, water,gebraden kip met citroen en vijgen -
100 minOne Dish Mealsuiker, water, varkensvlees, sjalot, vissaus, peper, vissaus, rijst, suiker, water, knoflook, Thais Chili, rijst, hoofdsla, losjes van kruiden koriander mint shiso Thaise basilicum etc,broodje cha (Vietnamese varkensvleesgehaktbal en noedelsalade)
Ik vond het geweldig