Het laatste recept voor pindakaaskoekjes dat je ooit zult proberen

Name: het laatste recept voor pindakaaskoekjes dat je ooit zult proberen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 3/8 liter die margarine bevat; Pindakaaschips van 340 gram; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 3 eieren; 3/4 theelepel zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 2 1/4 theelepels baking soda; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die meel bevat; Pindakaaschips van 340 gram; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met noten

Ingrediënten

Bereiding

Crème pindakaas en margarine, voeg suikers toe en meng goed.
Voeg eieren toe en mix tot het romig is.
Resterende ingrediënten toevoegen.
Chill voor een uur - ik sla deze stap meestal over en chill tussen batches.
Laat het theelepel op de bakplaat vallen - vlak niet.
Bak gedurende 15 minuten op 325 ° F.
Koel op bakplaatjes gedurende ongeveer 5 minuten en breng het dan over naar de krant - de krant neemt extra vet op zodat de koekjes niet kruimelig worden, een beetje trucje dat ik heb geleerd van mijn MIL - dit is ook optioneel.
Bewerkt om toe te voegen - Direct nadat de cookies volledig zijn afgekoeld, breng ik ze altijd over naar een luchtdichte container. Verschillende posters hebben aangegeven dat de koekjes hard worden als je ze weglaat. Ik heb nog nooit dat probleem gehad - deze koekjes zijn altijd zacht en vochtig gebleven als ze worden bewaard in een luchtdichte verpakking.