Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shadi HasanzadeNemati
Het slow cooker-stoofpotje van emeril
Maak en deel dit Emeril's Slow Cooker Beef Stew recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter rundvlees, op kamertemperatuur
- 1 1/2 theelepels kosjer zout
- 1 theelepel creoolse kruiden
- 3/4 theelepel gekraakte zwarte peper
- 2 eetlepels yoghurt verspreid
- Knop paddestoel van 400 gram, in dunne plakjes gesneden
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter rundvlees, op kamertemperatuur
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1/4 theelepel gedroogde tijm
- 1/4 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel gedroogde basilicum
- 1/8 theelepel gemalen piment
- 400 gram nieuwe aardappel, in vieren gedeeld
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met bevroren pareluien, ontdooid
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bevroren groene erwt, ontdooid
- 1 eetlepel verse peterselieblaadjes, gehakt
Bereiding
-
Zet een centimeter bakoven op middelhoog vuur. Voeg 1 eetlepel olijfolie toe aan de pan en breng het vlees op smaak met 1 theelepel zout, 1 theelepel creoolse kruiden en 0,5 theelepel zwarte peper.
-
Schroei het rundvlees (in 2 porties) ongeveer 2 of 3 minuten per kant in de bakoven.
-
Voeg de spread, champignons, meel, kalfsvlees, tomatenpuree, kruiden, specerijen en bruin vlees toe aan een slowcooker.
-
Bedek het slowcooker en stel de temperatuur in op hoog.Koken gedurende 1 uur.
-
Voeg de aardappelen en de wortels toe en laat de stoofpot nog 7 uur koken.
-
Voeg tijdens het laatste kookuur de pareluien toe en plaats het deksel terug.
-
Als de stoofpot gaar is, roer de erwten en peterselie erbij en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minStovenbonen, water, ui, selderij met, paprika, zout, tijm, oregano, knoflook poeder, Cayenne peper, baai, worst,treebeard's rode bonen (en rijst) -
50 minStovenokra stam eindigt in, koriander, olie-, paprika, ui, teentjes knoflook, gember, peper, tomaten, bouillon, komijn, kikkererwten, zout, Spaanse knoflooksaus,okra en kikkererwt-tajine -
140 minStovenbonesoep Geen kruiden gebruiken die soms deze bevatten, olie-, ui, teentjes knoflook, citroensap, Chipotle, water, biefstuk, tomaten, tomaten, suiker, zure room,sopa buena -
505 minStovenolie-, blad, ui, teentjes knoflook, rundvlees voorraad, wijn, tomaten, tapioca, rosmarijn, peper, aardappelen, wortels, venkel, basilicum,Italiaanse stoverij
Ik vond het geweldig