Het ultieme gehaktbrood van Kim

Name: Het ultieme gehaktbrood van Kim
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram gemalen lamsvlees; 1 ei, geslagen; 1 kleine ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die crackerkruimels bevat; zout en peper naar smaak; 2 eetlepels azijn; 2 eetlepels bereide mosterd; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1/4 liter warm water

Ingrediënten

600 gram gemalen lamsvlees
1 ei, geslagen
1 kleine ui, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met tomatensaus, verdeeld
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die crackerkruimels bevat

Zout en peper naar smaak
2 eetlepels azijn
2 eetlepels bereide mosterd
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
1/4 liter warm water

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een middelgrote kom het gemalen vlees, het ei, de ui, de tomatensaus van 130 liter en de kruimels van de crackers. Breng op smaak met peper en zout naar smaak en meng goed; druk het mengsel in een broodvorm en maak een indrukking in het midden.
Meng in een kleine kom de overgebleven tomatensaus van 130 liter, azijn, mosterd, bruine suiker en water. Mix tot de suiker is opgelost en giet het gehaktbrood erover.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur.