Hete aardappelbraadpan

Name: hete aardappelbraadpan
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 9 middelgrote aardappelen, gekookt, geschild en in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 400 gram Velveeta-kaas, in blokjes gesneden; 1 kleine ui, gehakt; zout; peper; 200 gram spek, gekookt knapperig en verkruimeld; Een kop met een inhoud van 130 ml met groene olijven, in plakjes

Dit is het recept van mijn schoonzus. De toevoeging van groene olijven maakt deze aardappelbraadpan net even anders.

Ingrediënten

9 middelgrote aardappelen, gekookt, geschild en in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
400 gram Velveeta-kaas, in blokjes gesneden
1 kleine ui, gehakt

Zout
Peper
200 gram spek, gekookt knapperig en verkruimeld
Een kop met een inhoud van
130 ml met groene olijven, in plakjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325F.
Combineer aardappelen, mayonaise, kaas en ui, voeg naar smaak zout en peper toe.
Doe in ingevette 9x13 ovenschaal.
Top met spek en olijven.
Bak 1 uur.