Hete gefrituurde bloemkool

Name: hete gefrituurde bloemkool
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bloemkool met grote kop, in grote roosjes gesneden; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 3 eetlepels hete saus, plus meer om te serveren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels kruidenzout; 1 dille augurk, in munten gesneden

Maak en deel dit Hot Fried Cauliflower-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Voorverwarmen centimeter plantaardige olie tot 350 F.
Klop de eieren, karnemelk en hete saus in een schaal. Meng de bloem en het gekruide zout.
Drijf de bloemkool in bloem, dan karnemelk, en dan weer in bloem.
Bak in batches gedurende 2-3 minuten per kant, draai tot halverwege de gaarheid, tot ze goudbruin zijn.Verwijder naar een met papieren handdoek beklede plaat om olie te verwijderen.
Strooi onmiddellijk met zout en serveer met hete saus en dille augurkmunten.