Hg's zuidwestelijke verrassing - ww punten = 3

Name: hg's zuidwestelijke verrassing - ww punten = 3
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 generous cups, 12
Ingredients: 113 gram extra mager rundergehakt, gekookt en uitgelekt; 1 (454 gram) pakket maïskorrels, bevroren, zoete maïs; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (411 gram) kan in Italiaanse stijl gesneden tomaten; 1 (411 gram) kan in Italiaanse stijl gesneden tomaten; 1 (35 gram) envelop taco kruidenmix; 1 (35 gram) omhullende ranchdressing-mix; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; zout, naar smaak; zwarte peper, naar smaak

Ingrediënten

113 gram extra mager rundergehakt, gekookt en uitgelekt
1 (454 gram) pakket maïskorrels, bevroren, zoete maïs
1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (411 gram) kan in Italiaanse stijl gesneden tomaten
1 (411 gram) kan in Italiaanse stijl gesneden tomaten

1 (35 gram) envelop taco kruidenmix
1 (35 gram) omhullende ranchdressing-mix
Een kopje met een inhoud van
60 ml met ui, gehakt
Zout, naar smaak
Zwarte peper, naar smaak

Bereiding

Giet de tomaten en maïs in een grote pot. Voeg resterende ingrediënten toe en roer grondig. Aan de kook brengen.
Zet het vuur laag en laat het 15 minuten sudderen.
Haal van het vuur en laat de soep ten minste 5 minuten zitten. Voeg zout en peper naar smaak toe.