Pittige maïscombo

Name: pittige maïscombo
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine; 1 middelgrote rode paprika, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 1 middelgrote jalapenopeper, gehakt; 2 (400 gram) zakken bevroren maïs; 2 theelepels verse oregano of 0,5 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander

Dit klinkt als een geweldige maïs bijgerecht met een kleine jalapeno kick.Ik heb het van de eat better America website.

Ingrediënten

1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine
1 middelgrote rode paprika, gehakt
1 middelgrote groene paprika, gehakt
1 middelgrote jalapenopeper, gehakt

2 (400 gram) zakken bevroren maïs
2 theelepels verse oregano of 0,5 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel zout
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte verse koriander

Bereiding

In een 12 "anti-aanbak koekepan smelten boter op matig vuur. Cook paprika en jalapeno in de boter 2-3 minuten, af en toe roeren tot ze zacht zijn.
Roer bevroren koren, oregano en zout erdoor. Bak en kook 5-6 minuten, af en toe roeren, tot mais zacht is. Roer in koriander.