Hibiscus suiker

Name: hibiscus suiker
Total time: 4330 min
Yield: 48
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met gedroogde witte hibiscusbloemen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gedroogde witte hibiscusbloemen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die superfijne witte suiker bevat

Hibiscus-geïnfundeerde suiker is een traktatie voor uw drankrecepten of zelfs bij het bakken. Het is ook eenvoudig en mooi.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die superfijne witte suiker bevat

Bereiding

Meng rode en witte hibiscusbloemen samen en verdeel ze in iets kleinere stukjes.
Doe 190 liter bloemen en suiker in een mini-keukenmachine. Stoot tot de bloemen zijn verpulverd. Gebruik de pulsmethode om ervoor te zorgen dat de suiker niet opwarmt en smelt.
Plaats resterende bloemen van 60 liter in een luchtdichte container. Bedek met suikermengsel. Laat minimaal 3 dagen trekken voor gebruik.