Hickory huis deviled eggs

Name: hickory huis deviled eggs
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 eieren; 1 middelgrote rode aardappelen, geschild en in 8 stukjes gesneden; 1 eetlepel zout; 2 eetlepels zoete augurk smaak; 2 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel bereide gele mosterd; 2 eetlepels gehakte bieslook

Maak en deel dit recept van Hickory House Deviled Eggs uit.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de eieren en aardappelen in een middelgrote pan en voeg voldoende koud water toe om ze met 2,5 centimeter te bedekken. Voeg zout toe en laat het 10-15 minuten op middelhoog vuur sudderen. Zet het vuur laag tot medium laag en laat zachtjes nog 9 minuten sudderen.
Verwijder aardappelen met een lepel met gleuven en leg ze in een middelgrote kom. Leg de eieren onder koud stromend water om ze 3 minuten te laten afkoelen.
Voeg mayonaise, smaak en mosterd toe aan de aardappelen, en pureer ze samen met een vork. Zet ze opzij.
Schil en snij de eieren in de lengte doormidden. Haal de eierdooiers eruit en voeg ze toe aan het aardappelmengsel en pureer ze samen met een vork. Een lepelvulling op hardgekookt wit, een beetje vullend en bedekt de hele gesneden kant van het ei. Garneer met gehakte bieslook.