Hillshire boerderij herfst land fondue

Name: Hillshire boerderij herfst land fondue
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram rookworst, in centimeter plakjes gesneden; 1 brood stokbrood, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte wijn bevat; 1 (57 gram) droge uiensoepmengeling; 4 theelepels citroensap; 227 gram bewerkte Amerikaanse kaas, versnipperd; 227 gram bewerkte Amerikaanse kaas, versnipperd

Voor familiefeestjes in het weekend als het weer koel wordt, is er niets boven het verzamelen rond een fondue. Ik vond dit op de iVillage-website, maar heb nog geen kans gehad om het te proberen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng een uiensoepmengeling, 1/4 liter wijn en citroensap in een zware sauspan op middelhoog vuur. Draai de stand op laag en voeg de kazen in kleine hoeveelheden toe, roer tot de kaas is gesmolten. Voeg zo nodig restanten wijn toe.
Saus overhevelen naar verwarmingsschotel of fonduepan. Fondue met gerookte worst en broodbrokjes. Dompel in de stukjes gerookte worst met fonduevorkjes, zodat je een paar seconden kunt opwarmen. Als je wilt, kun je de worst snel bakken voor het opdienen.
Tip: je kunt ook broodstokken en verse groenten gebruiken met deze fondue.