Hockeypuck aardappelen

Name: hockeypuck aardappelen
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 0
Ingredients: 6 rode aardappelen; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat (of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat); 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel rozemarijn (gedroogd); 1/4 theelepel basilicum (gedroogd)

Ingrediënten

Bereiding

Was aardappels en dep ze droog.
Gebruik de braadpan en smelt 60 liter boter of margarine in de oven.
Als het gesmolten is, haal het uit de oven.
Aardappelen in twee of drie delen snijden, afhankelijk van de grootte van de aardappel.
Smeer de gesmolten boter op de pan en strooi zout over de pan.
Leg de aardappelen met de platte kant naar beneden om te pannen.
Smelt resterende boter. (Ik gebruik de magnetron).
Sprenkel de resterende boter of margarine over de aardappelhelften.
Strooi rozemarijn en basilicum over aardappelen.
Plaats in de oven gedurende 1,5 uur of tot de aardappelen zacht zijn.
Use a metal spatula to remove the potatoes from the pan!
Genieten.