Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Junkyardjim
Hoe een kreeftenstaart te grillen
Basisinstructies om alleen de staart te laten braden. Het eindproduct ziet eruit alsof het wordt geserveerd in een restaurant (ik heb dit jaren geleden uit een tijdschrift gesneden). Bekijk de foto's als een gids.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Bekleed een grillpan met folie en druk deze in de groeven van de pan.
-
Snijd een lijn door het midden van de bovenkant van de schaal (niet de onderkant van de schaal), stop net voordat de staart vinnen.
-
Trek de schaal uit elkaar en laat hem intact, en trek het vlees van de kreeften voorzichtig naar buiten, op de nu geopende schaal.
-
Gebruik een scherp mes, maak een kleine spleet langs de bovenkant van het vlees en spreid het door met uw vinger door het kreeftenvlees te rennen.
-
Spleet vullen met boter en bestrooien met knoflookzout, peper en paprika.
-
Braden 86 centimeter van het vuur gedurende ongeveer 1 minuut per ounce.
-
(dat wil zeggen: een staart van 113 gram zou ongeveer 4 minuten duren).
-
Kijk voorzichtig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKreeftkippenborsten, meel, garnalen werken, zout, peper, asperges speer minuten, Hollandaise saus,kip supreme "oscar" -
20 minZeevruchtenkreeft staarten, olie-, citroen peper kruiden,gemakkelijk geroosterde kreeftenstaarten -
45 minKreeftboter, teentjes knoflook, sjalotten, wijn, bouillon, pepervlokken, pepervlokken, garnaal, kreeft vlees, room, pasta, peterselie,engelachtige garnalen en kreeft -
9 minKreeftkreeften koken elke, kreeften koken elke, kreeften koken elke, kreeften koken elke, kreeften koken elke, kreeften koken elke,hoe een kreeft te koken
Ik vond het geweldig