Hoisin en honing geglazuurde varkenskarbonades

Name: hoisin en honing geglazuurde varkenskarbonades
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 5 lente-uitjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die oestersaus bevat; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 eetlepels hoisinsaus; 1 theelepel gember, fijn geraspt; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel sojasaus; 10 varkenskoteletten, 2,5 centimeter dik

Maak en deel dit Hoisin en Honey Glazed Varkensvlees recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 4oo graden.
Snij de lente-uitjes diagonaal in centimeters.
Meng de resterende ingrediënten, behalve het varkensvlees in een grote kom. Voeg lente-uitjes en varkensvlees toe en draai het varkensvlees om.
Leg varkensvlees in 1 laag in een ondiepe ovenschaal. Schep de overgebleven saus met lente-uitjes over het varkensvlees en rooster ze 15-20 minuten.
Zet vleeskuikens aan en rooster varkensvlees 142 centimeter van het vuur tot de bovenkant licht gekarameliseerd is, 2-5 minuten. Laat staan, onbedekt, 5 minuten.
Serveer varkensvlees met pan-sappen.