Hoisin-pinda dipsaus

Name: hoisin-pinda dipsaus
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 4 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die hoisinsaus bevat; 1 eetlepel vissaus; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel chili pasta of 1 theelepel hete bonenpasta; 130 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte droge geroosterde ongezouten pinda's bevat

Dit ziet er super goed uit - van Williams-Sonoma kan deze saus worden gebruikt om loempia's, knoedels en andere Aziatische hapjes te dopen.

Ingrediënten

1 eetlepel plantaardige olie
4 knoflookteentjes, gehakt
Een kop met een inhoud van
80 ml die hoisinsaus bevat
1 eetlepel vissaus

1 eetlepel suiker
1 theelepel chili pasta of 1 theelepel hete bonenpasta
130 liter kippenbouillon
Een kop met een inhoud van
60 ml die gehakte droge geroosterde ongezouten pinda's bevat

Bereiding

Voeg de hoisinsaus, vissaus, suiker en chilipasta toe, roer goed en laat 15 seconden sudderen. Doe de kippenbouillon erbij; het mengsel moet een dikke, romige consistentie hebben. Voeg de pinda's toe.
Let cool and serve!