Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Iloveroman
Homestyle groentesoep
Dit is een erg gemakkelijke en bevredigende soep. Het bevat veel groenten, maar het is een centimeter om samen te gooien. Deze soep kan eenvoudig vegetarisch gemaakt worden door plantaardige bouillon te gebruiken in plaats van runderbouillon, en zowat elke groente die je lekker vindt kan gebruikt worden .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 liter runderbouillon of 2 liter groentebouillon
- 3 middelgrote uien, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte bleekselderij (ongeveer 2 stelen)
- 2 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte tomaat (ingeblikt is prima)
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter kool, grof gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die ingeblikte sperziebonen bevat of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren sperziebonen bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die ingeblikte maïs bevat (meer indien gewenst) of een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren maïs bevat (meer indien gewenst)
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter wortelen, gehakt
- 1,5 theelepel zwarte peper, versgemalen
- 1/4 liter water (indien nodig)
Bereiding
-
Voeg bouillon toe aan een grote soeppan.
-
Voeg uien, selderij, aardappelen, tomaten, kool, groene bonen, maïs en wortels toe.
-
Breng het mengsel aan de kook.
-
Voeg zwarte peper toe.
-
Laat het 20-30 minuten sudderen, of tot de aardappelen en wortels gaar zijn.
-
Voeg indien nodig water toe om soep uit te dunnen.
-
Smaakt nog beter de volgende dag.
-
Gebruik de plantaardige bouillon voor vegetariërs.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroentekomkommers, ui, azijn, olie-, water, knoflook poeder, zout, peper, dillezaad,de garlicky komkommers van de makelaar -
33 minGroentewortels, boter, walnoten, honing, peper, kaneel, zout, citroensap,wortelnoten met honingglazuur -
30 minGroentepecannoten, spruiten eindigt, boter, olie-, mosterd-, citroensap, zout peper,versnipperde spruitjes en salade van pecannoten -
1455 minGroentemelk verdeeld, citroensap, dragon azijn best, mayonaise, suiker, zout, peper, selderijzaad, ui, koolsalade kool wortel,mijn kfc koolsalade opnieuw maken
Ik vond het geweldig