Hominy met kaas

Name: hominy met kaas
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (425 gram) blikjes hominy; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde scherpe Cheddar-kaas, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte tomaat (optioneel); 1 groene paprika, in blokjes gesneden (optioneel); 130 liter water; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 jalapenopeper, in blokjes gesneden (optioneel); 1 theelepel zout

Snel, gemakkelijk en goedkoop bijgerecht dat met alles kan worden geserveerd. Gebruik de pan die van de kookplaat naar de oven kan gaan om het opruimen te beperken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng hominy, melk, 130 liter Cheddar, tomaat, groene paprika, water, boter, jalapenopeper en zout in een zware koekepan. Kook op laag vuur, af en toe roerend, tot kaas en boter zijn gesmolten, ongeveer 5 minuten.
Breng het hominy-mengsel over naar een ovenschaal van centimeters; strooi de overgebleven kaas gelijkmatig over de bovenkant.
Bak in de voorverwarmde oven tot de bovenkant begint te bruinen, ongeveer 30 minuten.