Hondenhondbeten

Roer de bruine suiker, water en ahornsiroop samen in een pan totdat de suiker is opgelost. Breng aan de kook en zet het vuur laag tot medium laag om warm te blijven.

Meng de marshmallow creme met de pindakaas in een grote kom en giet het bruine suikermengsel over het pindakaasmengsel.

Klop met een elektrische mixer het mengsel tot het pluizig is. Keer terug naar de pluizen.

Leg om de happen te maken een tortilla op een werkoppervlak. Spreid een dunne laag pindakaasspluis op de tortilla, laat een rand van ongeveer 2/3 centimeter breed helemaal vrij van verspreiding.

Strooi ongeveer 1,5 eetlepels gemareerd vlokkengraan over de spread.

Leg een banaan langs een kant van de tortilla; als 1 banaan te kort is om de volledige lengte van de tortilla te bereiken, gebruik dan 1.5 bananen. Rol de tortilla stevig om de banaan.

Snijd met een scherp gekarteld mes de rol in centimeters dikke plakjes. Leg de plakjes plat op een vetvrij papier.

Plaats de chocolade amandelschors in een magnetron-veilige kom en magnetron gedurende 1 minuut; roer de chocoladecoating en ga door met microgaren met tussenpozen van 30 seconden en roer tot de coating glad en warm is (niet heet).

Doop de bodem van een plak in de coating en bedek ongeveer 0,66 van de hoogte van de plak. Plaats de gedopeerde plak met de bedrukte kant naar beneden op een vel vetvrij papier om in te stellen. Herhaal met de resterende plakjes.

Plaats plakjes in de koelkast om te chillen.

Doe de overgebleven graanvlokken in een ondiepe schaal en vermaal ze licht.

Doop de andere kant van de plakjes in de chocoladekleurige coating en dompel het gecoate gedeelte onmiddellijk in de fijngestampte vlokken. Plaats de rollen op vetvrij papier, met de schilferige kanten naar boven. Klap de stukken in de koelkast totdat de toppen zijn opgezet.