Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Utopienne
Hongerige jack lefse
dit is een Noorse kerstrecept waar DH van houdt. Het is net als een platte aardappelbrood, verspreid met boter, besprenkeld met suiker en opgerold in Saran Wrap. Hij maakte het recept en vond het geweldig. Dit is een kortere weg om de Lefse te maken. een van de recepten een kookboek Pillsbury County Koken van het kookboek dat ik van ChamoritaMomma heb gekregen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een elektrische lefse bakplaat (die we hebben) of een elektrische koekenpan tot de hoogste temperatuur (DH heeft dit op de kachel gedaan met een gewone griddel) /.
-
VEG GRIDDLE OF SKILLET NIET.
-
Meet aardappelvlokken in grote kom.
-
In een kleine pan verwarmen met water, zout en margarine.
-
Haal van het vuur, voeg melk toe.
-
Voeg toe aan aardappelvlokken en roer tot de schilfers bevochtigd zijn) mengsel is kruimelig).
-
Voeg geleidelijk bloem in kleine hoeveelheden toe aan het aardappelmengsel.
-
Werk met de handen tot een zacht deeg met rollende consistentie ontstaat, VERMIJD HET GEBRUIK VAN TE VEEL BLOEM.
-
Vorm het deeg tot een rol van 25 centimeter lang en 5 centimeter in diameter.
-
Snijd de rol in plakken van 1,25 centimeter.
-
Bedek het deeg met plasticfolie tijdens het uitrollen van elke lefse.
-
Op een goed met bloem bestrooid bord of gebakdoek elk deeg uitrollen tot het papier dun is.
-
breng lefse over op een verwarmde grillplaat met een lefse stick of spatel.
-
Bak ongeveer 1 minuut of tot bruine vlekken op het bodemoppervlak verschijnen.
-
draai en bak de andere kant 30-45 seconden.
-
Plaats lefse tussen handdoeken om uitdroging te voorkomen.
-
herhaal met resterende plakjes.
-
volledig afkoelen.
-
Om te serveren verspreid met boter en vouw in kwartalen.
-
DH verspreidt zijn boter met boter, besprenkelt met suiker en rolt ze in een saranfolie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
32 minBroodaardappelen, water, boter, zout, melk, meel,hongerige jack lefse
-
170 minBroodzout, meel, gist, olie-, honing, zwarte band melasse, eieren, meel,Tweekleurig challah-brood
-
40 minBroodboter, teentjes knoflook, kruiden oregano tijm basilicum marjolein, paprika poeder, brood,bbq-lookbrood
-
50 minBroodboter, ui, meel, poeder, zout, melk, ei, kaas, kaas, maanzaad, boter,zoete ui vla brood
Ik vond het geweldig