Honing geglaceerde gebakken zalm

Name: honing geglaceerde gebakken zalm
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 1 theelepel gehakte ui; 2 eetlepels sojasaus; 2 theelepels sesamzaadjes; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 theelepel gehakte ui; 3/4 theelepel gemalen gember; 0,5 theelepel rode pepervlokken, of meer naar smaak; 0,5 theelepel rode pepervlokken, of meer naar smaak; 4 zalmfilets

Ik kreeg dit recept van een vriend en, als een nieuwe kok, is het gemakkelijk om te maken en heerlijk om op te starten! Zelfs wanneer ik dit recept maak met minder stukjes zalm (2 kleine zalmfilets), maak ik nog steeds dezelfde hoeveelheid honingglazuur, omdat het zo heerlijk is en ik liever meer saus heb dan niet genoeg.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng honing, groene uien, sojasaus, sesamzaad, knoflook, ui, gember en rode pepervlokken in een kleine kom tot het gemengd is.
Plaats de zalm in een enkele laag in een bakvorm van centimeter. Schep het honingmengsel gelijkmatig op de zalm; het mengsel zal weglopen, maar probeer de vis overal met een dunne laag te coaten.
Rooster de zalm in de voorverwarmde oven, rijg zalm met de saus minstens één keer, tot de vis gemakkelijk afschilt met een vork, ongeveer 20 minuten.