Honing-kaneel cookies

Name: honing-kaneel cookies
Cook time: 15 min
Total time: 29 min
Yield: 36
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, verzacht; 2 eetlepels suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel kaneel; 2 eetlepels suiker; 1/2 theelepel kaneel

Deze koekjes hebben een unieke en heerlijke smaak. Een van mijn smaak-testers zwoer dat ze nootmuskaat in het beslag kon detecteren, en noemde het het geheime ingrediënt (er is geen). Deze krokante, dunne koekjes moeten worden bewaard in een luchtdichte verpakking. van Krystel bij.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Klop in een middelgrote kom de boter, bruine suiker, honing en het ei op gemiddelde snelheid, schraapkom constant tot een gladde massa.
Meng in een andere kom het meel, bakpoeder, zout en kaneel goed; voeg dit dan toe aan het honingmengsel.
Mix alleen tot ze net zijn gecombineerd.
Het deeg zal bijna aanvoelen
Kom langs theelepels op een niet ingevroren bakplaat.
De aanbevolen bakinstructies waren: bak tot ze net gezet zijn en lichtbruin rond de randen (oppervlakken van koekjes zullen er glanzend uitzien), 7-9 minuten.
Ik trok ze er op dit moment uit en dacht dat ze te zacht waren.
Ik heb ze teruggelegd tot de koekjes vrij uniform donkerbruin en knapperig waren, ongeveer 14 minuten in totaal (let goed op).
Zodra koekjes uit de oven komen, strooi je wat van de kaneelsuiker over de koekjes.
Laat 3 minuten staan voordat je cookies verwijdert om ze af te koelen.