Honing knoflook spiesjes

Name: Honing knoflook spiesjes
Cook time: 6 min
Total time: 24 h 6 min
Yield: 12
Ingredients: 12 (25 centimeter) houten spiesen; 4 kippenborsten zonder vel, in reepjes gesneden (zorg ervoor dat je de stroken groot genoeg snijdt om door de houten stokjes te garen); 4 geplette verse knoflookteentjes; 2 - 4 eetlepels honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 2 theelepels Dijon-mosterd; 2 theelepels Tabasco-saus; zout en peper

Ingrediënten

12 (25 centimeter) houten spiesen
4 kippenborsten zonder vel, in reepjes gesneden (zorg ervoor dat je de stroken groot genoeg snijdt om door de houten stokjes te garen)
4 geplette verse knoflookteentjes
2 - 4 eetlepels honing
Een kop met een inhoud van
60 ml die ketchup bevat

Een kop met een inhoud van
60 ml met Worcestershire-saus
2 theelepels Dijon-mosterd
2 theelepels Tabasco-saus
Zout en peper

Bereiding

Voor de marinade: combineer alle ingrediënten.
Smeer de kippenreepjes in de marinade om goed aan te brengen.
Overbrengen naar een glazen schaal.
Bedek en marineer 's nachts.
Rijg de kippenreepjes over de met water doordrenkte houten spiesen.
Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Leg de spiesjes op een ingevette, met folie beklede bakplaat.
Braden gedurende ongeveer 6-7 minuten (af en toe draaien) tot ze goed bruin en goed gaar zijn.