Honing konijntjes (rollen)

Name: honing konijntjes (rollen)
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 16 bunny rolls, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,125 liter met meel voor alle doeleinden; 14 gram actieve droge gist of 14 gram snel stijgende gist; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 170 ml die verdampte melk bevat; 130 liter water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kop met een capaciteit van 30 ml die boter bevat; 2 eieren; 30 rozijnen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kop met een capaciteit van 30 ml die boter bevat

Dit zijn heel schattige en erg smakelijke kleine broodjes voor het diner. Ze zijn zoeter dan normaal vanwege de honing, maar vormen toch een goede aanvulling op eten. Perfect voor Pasen vanwege hun schattige konijnenvormen! Zorg er wel voor dat je van tevoren plant om deze te maken, omdat het tijden kost dat ze opstaan en vormgeven. Ik denk dat ze beter warm smaken en meer een dicht zoetzoet goed zijn met koffie of thee

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom 130 liter bloem, niet opgeloste gist en zout.
Verwarmde melk, water, honing en boter tot warm verhitten (105 ° tot 115 ° F).
Voeg geleidelijk aan droge ingrediënten toe; klop 2 minuten op gemiddelde snelheid van een elektrische mixer, af en toe een kom schrapen.
Voeg eieren en een kopje toe met een inhoud van 130 ml die meel bevat; sla 2 minuten op hoge snelheid.
Roer met de lepel voldoende resterend meel om zacht deeg te maken. Misschien heb je een beetje extra nodig.
Plaats in ingevette kom. Vet top; goed afdekken met plasticfolie. Koel gedurende 2 tot 24 uur.
Verwijder het deeg uit de koelkast; stomp naar beneden. Verwijder het met bloem bestoven oppervlak. Schep het deeg in 15 gelijke stukken. Rol elk tot centimeterkabel. Splits elk touw in 1 (centimeter), 1 (centimeter) en 3 (centimeter) stroken.
Coil centimeter strip om het lichaam te maken; spoel centimeterstrook om het hoofd te maken. Bevestig het hoofd tegen het lichaam; centimeter om te verzegelen.Vorm de resterende 3 stroken in de oren en de staart en bevestig ze aan het lichaam en het hoofd.
Plaats op 2 grote ingevette bakplaten. dekken; laat opstaan op een warme plaats tot het verdubbeld is in grootte, ongeveer 20 tot 40 minuten.
Bak op 375 ° F gedurende 12 tot 15 minuten.Verwijder van de vellen naar de rooster.Brush met Honey Glaze terwijl het warm is.Giet de rozijnen in de ogen.Verzamel indien gewenst opnieuw met glazuur voor het serveren.
Honey Glaze: combineer 60 liter honing en 30 liter boter in een kleine steelpan. Kook op laag vuur tot boter smelt, af en toe roerend.

Blogs die misschien interessant zijn

ontbijtideeen voor mensen met diabetes type 2

14 voedingsmiddelen om te vermijden of beperken op een koolhydraatarm dieet

is toast een gezond ontbijt

18 op wetenschap gebaseerde voordelen van moringa oleifera

wat te eten en te vermijden bij een vezelarm dieet

Ik vond het geweldig

Honing konijntjes (rollen)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies