Honing, mosterd, kerrie, chicken

Name: honing, mosterd, kerrie, chicken
Ingredients: 4 middelgrote kipfilet zonder vel (ongeveer 900 gram totaal); Gekookte rijst, voor het serveren; 1/2 theelepel koosjer zout; 1 1/2 theelepels kerriepoeder; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 eetlepels Dijon-mosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 4 eetlepels ongezouten boter

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een rek in het midden van de oven en verwarm tot 350 ° F.
Smelt de boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de honing, mosterd (mosterd), kerriepoeder en zout toe en roer een paar keer om de honing en mosterd op te lossen en gelijk alles te combineren.Verwijder van het vuur.
Leg de kipfilets in een ovenschaal waar ze in een enkele laag zitten. Giet de saus over de borsten en draai ze een paar keer om zodat ze gelijkmatig in de saus worden gecoat. Dek de ovenschaal voorzichtig af met aluminiumfolie.
Bak tot een thermometer die direct in het dikste deel van de borsten wordt geplaatst, 40-50 minuten op 165 ° F staat.
Haal uit de oven, laat het vlees 5 minuten rusten, afgedekt, serveer de kip dan over de rijst en giet er veel saus over.