Honing, soja zalm

Name: honing, soja zalm
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Japans
Ingredients: 1 lente-ui, fijn gesneden; 2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus; 1 eetlepel rijstazijn; 1 eetlepel honing; 1 theelepel verse gember fijngehakt; 400 gram in het midden gesneden zalmfilet; 1 theelepeltje geroosterde sesamzaadjes

Maak en deel dit Honey Soy Salmon-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Klop scallion, sojasaus, azijn, honing en gember in een middelgrote kom tot de honing is opgelost. Plaats de zalm in een plastic zak met ritssluiting, voeg 3 eetlepels saus toe en koel; laat 15 minuten marineren, minstens één keer draaien. Resterende saus bewaren.
Verwarm de vleeskuikens. Leg een kleine bakvorm met folie en laag met kookspray. Breng de zalm in de pan, met de huid naar beneden. (Gooi de marinade in de zak.) Kook de zalm 10 tot 15 centimeter van de warmtebron gaar door, 6 tot 10 minuten. Laat de gereserveerde saus doordringen en garneer met sesamzaadjes.