Honing tarwebrood met chia en vlas

Dit brood is stevig en voedzaam. De honing geeft een uitstekende smaak, terwijl de chia-gel en vlasmeel het een voedingsbodem geven. Het is geweldig als een brood of toast brood.

Plaats alle ingrediënten in de broodmachine in de aangegeven volgorde en meng op de "deeg" -cyclus. Leg het deeg neer nadat de cyclus is voltooid en rol in een broodje brood en plaats dit in een goed ingevette broodpan. Laat het deeg warm oplopen locatie voor ongeveer 45-60 minuten, bak dan 40 minuten op 375.
Optioneel - borstel het deeg met melk of eierwas voorafgaand aan het bakken.
* Opmerking - voordat je dit recept maakt, week chia-zaden in water om een chia-gel te maken. Ik bewaar een behoorlijke hoeveelheid chia-gel in mijn koelkast en gebruik ongeveer 2 eetlepels chia-gel in dit recept, maar het herkent Chia Gel niet zoals een ingrediënt.