Honing vanillepudding

Meng de melk en het zout in een steelpan op matig vuur en breng het aan de kook.In een kopje of een kleine kom, los het maizena in koud water.Wanneer de melk begint te koken, roer het maizena mengsel erdoor en kook het geheel onder voortdurend roeren tot het wordt ongeveer 5 minuten dikker.

Haal van het vuur en roer de honing, boter en vanille erdoor. Giet in een serveerschaal, dek af en laat afkoelen. Om te voorkomen dat er bovenop een schil ontstaat, plaats je een laag plastic folie direct op het oppervlak.