Honing volkoren bananenbrood

Name: honing volkoren bananenbrood
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 9-inch loaf, 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; 3 1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 3 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel honing; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met geprakte bananen (2 of 3); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een beker met een inhoud van 130 ml met gehakte datums

Geweldig voor een gezond ontbijt: ik denk dat dit een van de eerste recepten is die ik ooit als kind heb gemaakt en het is absoluut een blijvertje. Gevuld met walnoten, dadels en meer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet een pan van 23 centimeter in.
Meng alle ingrediënten, behalve walnoten en dadels. Vouw deze in nadat alle andere ingrediënten zijn gecombineerd. Giet het beslag in de broodpan. Bak 55-60 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel even voordat u de pan uit de pan haalt.