Honing volkoren pecannotenbrood (broodmachine)

Name: honing volkoren pecannotenbrood (broodmachine)
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1 Loaf, 1
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere melk; 1 ei; 130 liter warm water; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die volkorenbroodmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 2 eetlepels lichte boter; 2 theelepels zeezout; 4 theelepels vitale tarwegluten; 1 theelepel xanthaangom; 3 theelepels actieve droge gist; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten

Ik maak dit brood één keer per week. Iedereen is dol op dit brood. Het is mijn meestgevraagde. Ik speelde steeds opnieuw met ingrediënten totdat ik het goed had. Heel eenvoudig en heel goed ook jij! Dit zorgt voor een ZEER pluizig brood. Het is bijna zo luchtig als wit brood. De truc is de xantham-gom en tarwegluten.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg vloeibare ingrediënten toe aan uw broodmachine.
Voeg alle droge ingrediënten toe, maar de gist en pecannoten.
Gist er bovenop gieten in een droge ruimte.
Zet broodmachine voor een brood van 600 gram
Kies je korst, ik gebruik normaal gesproken medium of donker.
Druk op start.
Verpletter pecannoten. Voeg pecannoten toe als de piepjes voor toevoegen/noot-timer worden toegevoegd.

Blogs die misschien interessant zijn

gua sha voordelen en bijwerkingen

wat is microneedling voordelen en gebruik

wat zijn de natuurlijke manieren om galstenen kwijt te raken

waarom is bruin brood gezond

natuurlijk van galstenen afkomen 9 behandelingen om te proberen

Ik vond het geweldig

Honing volkoren pecannotenbrood (broodmachine)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies