Honing worteltaart

Name: honing worteltaart
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen gember; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat; 3 eieren; 130 liter plantaardige olie; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met fijn geraspte wortel; 1 (227 gram) kan ananas pletten, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 1 theelepel vanille-extract

Deze vochtige en heerlijke honing gezoete carrot cake is een favoriet bij mijn familie. De honing roomkaas frosting voegt echt een leuke toets toe.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een ovenschaal van 23x33 centimeter in.
Meng in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, zout, kaneel, nootmuskaat en gember. Meng in een grote kom de honing, karnemelk, eieren, olie en 2 theelepels vanille tot alles goed gemengd is. Voeg het bloemmengsel toe aan het karnemelkmengsel en roeren tot alle droge ingrediënten zijn opgenomen. Roer de wortel, ananas en walnoten met de hand door. Giet in de voorbereide pan.
Bak gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel helemaal voor het glazuur met roomkaasglazuur.
Om het glazuur te maken, meng je de roomkaas, honing en 1 theelepel vanille tot een gladde massa en goed gemengd. Spreid over de afgekoelde cake.