Hotdog cookies

Klop in een middelgrote kom de boter, de suiker en de vanille van de banketbakkersroom tot een gladde massa. Roer de bloem erdoor tot het deeg glad is.Verwijder Een kom met een inhoud van 1/4 liter deeg, bedek en koel het resterende deeg.Knoop de rode kleurstof in de 1/4 liter deeg tot de kleur van een hotdog is bereikt. Zet het deeg gedurende 1 uur aan.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Verdedig het rode deeg in 16 porties. Rol elk stuk in een worstvorm van 6,33 centimeter. Wissel voor bolletjes het witte deeg in 41 porties en vorm het in 7,66 centimeter lange stammen. Breng ze bijna in de oven half in de lengte. Spreid de broodjes open en plaats het hotdogdeeg naar binnen, laat de broodjes open. Plaats 5 centimeter uit elkaar op niet-ingevette bakplaat.

Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze stevig zijn.Verwijder van bakplaatjes om af te koelen.Verbind in een potje of plastic zak de kokos en groene kleurstof. Schud tot de kokos gelijkmatig gekleurd is.Sprink over hotdog-koekjes koel af en maak een zigzag met de gele glazuur voor mosterd.