Huevos al nido (eieren in een nest) Spaans

Name: huevos al nido (eieren in een nest) Spaans
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 grote broodjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 6 eieren; 6 eetlepels boter; 3 eetlepels olijfolie; zout; peper; 6 eetlepels taco gekruide hamburger

Je kunt het meeste van dit recept van tevoren maken. Dit wordt meestal op de kookplaat gekookt. Ik heb me aangepast om in de oven te koken en vervolgens te serveren. Het is een geweldige ontbijtmaaltijd. Twee manieren om te serveren. 1. Afzonderlijke eieren, verslaan blanken, 2. Verlaat de eieren in hun geheel met de blanken. Uw voorkeur. Ik gebruik de harde broodjes die heel zacht zijn in het midden, opnieuw uw voorkeur.

Ingrediënten

Bereiding

Neem elke rol en snijd een diepe dop van de bovenkant van de rol. Bescherm de dop. Haal met uw vingers het brood uit de binnenkant van de rol. Breek de rol niet. Zorg ervoor dat dit de grote rollen zijn.
Zorg voor voldoende ruimte voor het ei om te passen.
Reserveer het brood.
Verwarm de melk in de magnetron.
Verdeel de melk over de rol. Rol ze rond zodat de zijkanten bedekt worden met de melk.
Voeg 1 blender boter toe aan elke rol.
Optioneel: voeg 1 zakje taco gekruide hamburger toe.
Laat het hele ei in de rol vallen. Zorg ervoor dat de broodjes plat liggen.
Optie: scheid de eieren, en laat de dooier in elke rol vallen.
Zout en peper naar smaak.
Als de eieren zijn gescheiden, klop de eiwitten in een metalen kom en voeg 0,5 theelepel slagroomtaart toe.
Schep de eiwitten gelijkmatig over de dooier tussen de zes rollen. (Mogelijk hebt u meer wit en gebruikt u mogelijk niet al het wit.
Plaats de doppen terug op de rollen.
Verwarm de oven voor op 375 *.
Plaats de broodjes op een vlakke bakvorm.
Rijg de rollen, zijkanten en bovenkant met olijfolie.
Opmerking: u mag de bladen afzonderlijk op het vel bakken en de rollen niet bedekken als u dat wilt. Zorg ervoor dat u de bodems van de bladen rijgt als u afzonderlijk bakt.
Bak 20 tot 25 minuten.
Opmerking: ik neem graag het gereserveerde brood, verkruimel het, meng het met geraspte kaas en smeer het een paar minuten in met een beetje olijfolie in een bakoven en dien als een "topper".
De eieren zien eruit alsof ze nog steeds ongekookt zijn, ze zijn - niet gaar.

Blogs die misschien interessant zijn

12 gezonde voedingsmiddelen met veel antioxidanten

kokosolie in koffie is het een goed idee

risico op hartziekten en ontbijten

bietensap voor hoge bloeddruk werkt het

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

Ik vond het geweldig

Huevos al nido (eieren in een nest) Spaans

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies