Huisstijl rundvleesstoofpot

Name: huisstijl rundvleesstoofpot
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gram vlees van rundergehakt; Zout en zwarte peper naar smaak; 2 eetlepels bloem; 1 (411 gram) kan RED GOLD® Petite Diced Tomatoes met knoflook en olijfolie; 1 liter RED GOLD® vers geperst tomatensap; 1 (411 gram) kan runderbouillon; 1 (411 gram) kan RED GOLD® Petite Diced Tomatoes met knoflook en olijfolie; 1 (284 gram) bevroren gemengde groentenpakket; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geschilde en in blokjes gesneden aardappelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte kool

Ingrediënten

Bereiding

Combineer zout, zwarte peper en bloem in een plastic zak. Voeg rundvlees toe, sluit af en schud om vlees te coaten.
Verhit in een grote koekenpan de olie op middelhoog vuur.Voeg vlees en bruin aan alle kanten toe.Verplaats het vlees naar een slowcooker en voeg tomatensap en runderbouillon toe; roer om te combineren. Roer in blokjes tomaat, gemengde groenten, aardappelen en kool.
Zet het slowcooker op HIGH totdat het mengsel kookt. Verlaag vervolgens het vuur tot LAAG en kook gedurende 6 tot 8 uur.
Opmerking: dit recept kan ook worden bereid op de kookplaat. In een grote ketel verwarmt u de olie op middelhoog vuur. Voeg rundvlees en bruin aan alle kanten toe. Giet in tomatensap en runderbouillon; roer om te combineren. Roer in blokjes tomaat, gemengde groenten, aardappelen en kool. Meng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en laat 1 uur sudderen, of tot de aardappelen zacht zijn en het vlees volledig gaar is.