Ibs-vriendelijke pizza's Engelse muffin en zuurdesem

Ik heb IBS en mag daarom geen rood vlees, zuivelproducten, enz. Eten, maar soms moet ik werken met wat ik heb en wat ik me kan veroorloven. Ik was echt op zoek naar pizza vannacht, dus ik heb dit recept voor mezelf gemaakt en mijn vriend. We proberen soms om uit te geven en hij krijgt zijn echte pepperoni en echte kaas op zijn pizza en ik krijg mijn vervangingen, maar deze keer kon ik het niet betalen, noch kon ik het betalen betalen, dus maakte ik ze voor een deel zelfgemaakte en hij zei dat hij ze echt leuk vond. De eerste variatie wordt gemaakt met gewone Engelse muffins. De tweede is gemaakt met extra zuurdesembrood. We hebben deze muffinpizza eigenlijk al twee keer gehad deze week, en ik had de tweede variant gisteravond omdat we hadden geen muffins meer. Ik gebruikte extra zuurdesembrood omdat het moest worden opgebruikt voordat het slecht ging, maar normaal zuurdesembrood zou net zo goed moeten werken. Frans brood moet ook prima werken, als een variatie, maar ik heb het alleen opgenomen Twee. Voeg natuurlijk alle extra toppings toe die je wilt of chan ge de hoeveelheden of kooktijd naar uw smaak.Ik ging gewoon echt voor een eenvoudige pizza.Mijn was pepperoni en ananas, de bf's waren alleen pepperoni. Een update toegevoegd: Bf en ik hebben een bakrek gebruikt op bovenkant van de met folie beklede bakplaat, waardoor de bodems ook knapperig kunnen worden. We hebben met veel succes Frans brood, Engelse muffins en zuurdesembrood gebruikt, maar ook met succesvolle resultaten met echte kaas, gewone pepperoni, enz. (voor bf, omdat hij geen IBS heeft).