Ierse rundvleesstoofpot met guinness stout

Name: Ierse rundvleesstoofpot met guinness stout
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 3 laurierblaadjes; Een beker met een inhoud van 190 ml met runderbouillon (of ingeblikt); 1 grote gele ui, geschild en in 1/4 gesneden; 2 knoflookteentjes, geschild en fijngehakt; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 2 -3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 190 ml met runderbouillon (of ingeblikt); Een beker met een inhoud van 130 ml met Guinness Stout; 1 eetlepel peterselie, gehakt; 200 gram wortel, in plakjes; zout en zwarte peper, versgemalen

Maak en deel deze Ierse Beef Stew met Guinness Stout recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een 6 liter kookplaten of ovenvaste pot en voeg de olie en de laurierblaadjes toe.
Kook de laurierblaadjes even en voeg dan het vlees toe. Zet het vlees aan beide kanten op hoog vuur.
Voeg de ui toe en bak een paar minuten tot het helder is.
Zet het vuur laag en voeg de knoflook, tijm, rozemarijn en bloem toe en roer tot een gladde massa.
Voeg de runderbouillon toe en stevig; sudderen, roeren tot de stoofpot een beetje verdikt. Voeg de resterende ingrediënten toe en dek af.
Plaats de pan in de oven op 275 F: ongeveer 2 uur, een paar keer roeren.
Controleer voor het opdienen het zout en de peper.

Blogs die misschien interessant zijn

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Ierse rundvleesstoofpot met guinness stout

Maak en deel deze Ierse Beef Stew met Guinness Stout recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies