In de oven gebakken citroenmeerval

Name: in de oven gebakken citroenmeerval
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; 3 eetlepels vers citroensap; 3 eetlepels vers citroensap; 1/2 theelepel gedroogde dille (of naar smaak); 2 -4 theelepels verse gehakte knoflook (of naar smaak); 4 grote meervalfilets; 1 1/2 eetlepels kruiden zout (of naar smaak); 1/2 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel cayennepeper (kan meer gebruiken); Een kom met een inhoud van 1/3 liter met droge broodkruimels (gebruik fijne broodkruimels)

Je kunt ongeveer 1 eetlepel verse dille gebruiken in plaats van de gedroogde indien gewenst. Ik voeg ongeveer 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas toe aan het paneermeelmengsel maar dat is optioneel. Dit is ook goed met andere vlezige visfilets! Verdubbel het recept voor meer dan 4 filets.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 425 graden.
Bekleed een bakplaat met folie en spuit vervolgens folie in met anti-aanbakspray.
Meng in een kom de fijne droge broodkruimels met gekruide zoutzwarte peper en cayennepeper.
Meng in een kom de mayo, karnemelk, citroenschil, citroensap, dille en knoflook tot alles goed is gecombineerd.
Borstel de filets aan beide kanten met het mayo-mengsel.
Smeer gelijkmatig in met het paneermeelmengsel.
Plaats de filets in klaargemaakte bakplaat.
Strooi indien gewenst met meer gekruid zout en zwarte peper.
Bak voor ongeveer 20-22 minuten of tot de vis met een vork vlokken.

Blogs die misschien interessant zijn

3 gezondheidsvoordelen van meerval die het eten waard maken

voedingswaarden voor meervallen

is meer gekweekte meerval goed voor u

kunnen we meervallen eten

Ik vond het geweldig

In de oven gebakken citroenmeerval

Je kunt ongeveer 1 eetlepel verse dille gebruiken in plaats van de gedroogde indien gewenst. Ik voeg ongeveer 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas toe aan het paneermeelmengsel maar dat is optioneel. Dit is ook goed met andere vlezige visfilets! Verdubbel het recept voor meer dan 4 filets.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies