In de oven gebakken fajitas

Name: in de oven gebakken fajitas
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder botten zonder vel, in reepjes gesneden; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 theelepels chilipoeder; 1 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel kruidenzout; 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene pepers (Rotel); 1 middelgrote ui, in plakjes; 1/2 groene paprika, in reepjes gesneden; 1/2 groene paprika, in reepjes gesneden

Maak en deel dit Oven Baked Fajitas-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400. Plaats de kippenreepjes in een ingevette 9 x 13 ovenschaal. Meng in een kleine kom de olie, chilipoeder, komijn, knoflookpoeder, gedroogde oregano en zout. Spek het kruidenmengsel over de kip en roer om te coaten. Voeg vervolgens de tomaten, paprika's en uien toe aan het gerecht en roer om te combineren. Bind het onafgedekt 20-25 minuten of totdat de kip gaar is en de groenten zacht zijn. Bewaar in fajitas schelpen met sla, kaas en salsa.
Serveer in schelpen met sla, kaas en salsa.