In de oven gebakken frietjes / aardappelschillen

Maak en deel dit recept met Oven Baked Fries / Aardappelschillen van.

snijd elke aardappel in 8-9 wiggen.
smelt margarine.
gebruik een rijborstel en leg een dunne laag margarine op een bakplaat (om kleven te voorkomen).
plaats wiggen op bakplaat.
rijg met een deel van de margarine.
rijg een paar keer tijdens het koken.
bak op 200 graden gedurende ongeveer 40 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant.
haal de pan uit de oven.
verdeel cheddar gelijkmatig over aardappelen.
strooi groene paprika's over kaas.
Plaats terug in de oven tot de kaas gesmolten is, ongeveer 5 minuten.
verwijder uit oven en plaats op schotel.
top met olijven, uien en spek.
serveer met salsa en zure room.
MMM-MMM Good!