In de oven gebakken frietjes / aardappelschillen

Name: in de oven gebakken frietjes / aardappelschillen
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote bakaardappelen; 3 eetlepels boter of 3 eetlepels margarine; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml dat zwarte olijven bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimeld gekookt spek; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene peper, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Maak en deel dit recept met Oven Baked Fries / Aardappelschillen van.

Ingrediënten

Bereiding

snijd elke aardappel in 8-9 wiggen.
smelt margarine.
gebruik een rijborstel en leg een dunne laag margarine op een bakplaat (om kleven te voorkomen).
plaats wiggen op bakplaat.
rijg met een deel van de margarine.
rijg een paar keer tijdens het koken.
bak op 200 graden gedurende ongeveer 40 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant.
haal de pan uit de oven.
verdeel cheddar gelijkmatig over aardappelen.
strooi groene paprika's over kaas.
Plaats terug in de oven tot de kaas gesmolten is, ongeveer 5 minuten.
verwijder uit oven en plaats op schotel.
top met olijven, uien en spek.
serveer met salsa en zure room.
MMM-MMM Good!