In de oven geroosterde zoete uien

Name: in de oven geroosterde zoete uien
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (227 gram) zoete uien, met de schil in 8 partjes gesneden; 3 verse knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden; 3 laurierblaadjes; 8 takjes verse peterselie; 7,66 takjes verse salie, 10 centimeter lang of 0,5 theelepel gedroogde salie; 2 takjes verse oregano of 0,25 theelepel gedroogde oregano; 8 takjes verse basilicum of 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel koosjer zout; 0,5 theelepel vers gescheurde zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 60 liter extra vierge olijfolie

Dit is van een oude krantenknipsel. Het zegt het van het "Ontbijt, de Lunch en het Diner van Bradley Ogden" is aangepast. Klinkt smaakvol.

Ingrediënten

2 (227 gram) zoete uien, met de schil in 8 partjes gesneden
3 verse knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden
3 laurierblaadjes
8 takjes verse peterselie
7,66 takjes verse salie, 10 centimeter lang of 0,5 theelepel gedroogde salie
2 takjes verse oregano of 0,25 theelepel gedroogde oregano

8 takjes verse basilicum of 1 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel koosjer zout
0,5 theelepel vers gescheurde zwarte peper
Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
60 liter extra vierge olijfolie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 500 ° F.
Plaats de ui partjes in een enkele laag in een ondiepe ovenschaal.
Bestrooi met knoflook en kruiden.
Breng op smaak met zout en peper; motregen gelijkmatig met azijn en olijfolie.
Roosteren tot uien licht gekarameliseerd en nauwelijks mals zijn, 12 - 15 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Serveer op kamertemperatuur.