Individuele Griekse pizza's

Name: individuele Griekse pizza's
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 verpakking (170 gram) verse babyspinazie; 1 eetlepel olijfolie; 200 gram mager rundergehakt (90% mager); 4 voorgebakken pizzabodems; 4 voorgebakken pizzabodems; 4 pruimtomaten, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verkruimelde feta-kaas met tomaat en basilicum; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pijnboompitten, geroosterd

Door spinazie in olie te koken, hoef je het water niet uit de bladeren te persen en wordt je pizzasaus niet te waterig.

Ingrediënten

1 verpakking (170 gram) verse babyspinazie
1 eetlepel olijfolie
200 gram mager rundergehakt (90% mager)
4 voorgebakken pizzabodems

4 voorgebakken pizzabodems
4 pruimtomaten, in plakjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met verkruimelde feta-kaas met tomaat en basilicum
Een kopje met een inhoud van
60 ml met pijnboompitten, geroosterd

Bereiding

Bak een spinazie in olie in een grote koekenpan 2-3 minuten of tot hij verwelkt is. Verwijder en zet opzij. Bak in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; afvoeren. Stoof in pizzasaus; kook 5 minuten of tot het is opgewarmd.
Plaats korstjes in een ingevette 15x10x1-in.bakpan; Verspreid met vleessaus tot binnen een halve rand. Sluit met spinazie, tomaten, kaas en pijnboompitten. Bak op 450 ° gedurende 8-10 minuten of tot het is opgewarmd.