Individuele mini-cheesecakes met chocoladechocolade

Name: individuele mini-cheesecakes met chocoladechocolade
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 36
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 190 ml met chocoladewafelkruimels; 1 (227 gram) verpakking roomkaas met verlaagd vetgehalte, verzacht; 1 (227 gram) verpakking roomkaas met verlaagd vetgehalte, verzacht; 1 eetlepel Splenda korrelig; 3 eieren, gescheiden; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere zure room; 1 eetlepel Splenda korrelig; 1/2 theelepel vanille-extract; verse frambozen (garneren)

Gemaakt met Splenda Korrelige en vetarme / vetvrije ingrediënten, deze kleine cheesecakes zijn dieetvriendelijk en snel te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Spuit 3 () miniatuur muffinblikken lichtjes in met plantaardige kookspray.
Bestrooi elke muffinbeker met 1 theelepel chocoladewafelkruimels. Draai de pannen ondersteboven en gooi het overtollige vet weg. Zet opzij.
Klop in een grote kom roomkaas met een elektrische mixer tot ze romig is.
Voeg geleidelijk een kopje toe met een inhoud van 130 ml met Splenda en klop nog ongeveer 2 minuten langer of tot het licht en donzig is.
Eierdooiers en vanille toevoegen; sla op lage snelheid net tot gemengd.
In een aparte kom, met schone kloppers, eiwit kloppen tot stijve pieken vormen. Zachtjes vouwen in roomkaasmengsel.
Lepel beslag in voorbereide pannen.
Bak 15 minuten.
Roer ingrediënten bij elkaar door elkaar.
Haal de pannen uit de oven en schep ongeveer 0,5 theelepel topping op elke cheesecake.
Keer terug naar de oven en bak 5 extra minuten.
Verwijder om draadrekken te koelen.
Koel grondig voordat u het uit de pan haalt. Schil, indien gewenst, met verse frambozen.