Indonesische varkensnoedelkom

Name: Indonesische varkensnoedelkom
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram vermicelli of angel hair pasta; 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die grof gescheurde kool bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte bleekselderij; 3 groene uien, in plakjes; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat

Gemarineerde reepjes varkenslende worden geroerbakt met kool, selderij, knoflook en vermicellipasta.

Ingrediënten

Bereiding

Breek pasta in derden. Kook in kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken.
Verhit intussen 1 eetlepel olie in een grote koekenpan. Bak varkensvlees, knoflook en peper aan tot het varkensvlees bruin is.Verwijder van de koekenpan en reserveer.
Verwarm 1 eetlepel olie in koekepan. Bak de kool, selderij en groene uien zachtjes knapperig.
Voeg de pasta, het geroerbakte varkensvlees en de sojasaus toe aan de koekenpan; warmte door.