Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ingemaakte oogst
 
 
1 1/2 cup, 24 PortiesPTM25 min

Ingemaakte oogst


Maak en deel dit Pickled Harvest-recept uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bereid verse tuingroenten.
  2. Was en schil komkommers en snijd in cirkels van 1 ".
  3. Plaats komkommers in een grote kom met koud water en citroensap om bruin worden te voorkomen en de krokante beet aan de groente te behouden.
  4. Was wortels en snij randen, plaats in hetzelfde citroenwater.
  5. Was en schil de rode ui, snijd ze in plakjes van halve maan en zet ze in citroenwater.
  6. Schil 10 teentjes knoflook en zet apart (deze zullen in een beitsmengsel koken).
  7. Bereid het beitsen mengsel.
  8. Giet de volgende ingrediënten in een grote sauspan/-pot.
  9. Azijn, korianderzaad, selderijzaad, peper, koosjer zout, suiker en knoflookteentjes. Verhit lang sudderend en roerend totdat suikers en zout oplossen.
  10. Zeef het pekelmengsel om zaden te verwijderen, enz. Verwijder en behoud knoflookteentjes (deze zullen aan potten worden toegevoegd).
  11. Beginnen met 454 gram metselaar potten vullen. Voeg een takje verse dille in elke pot.
  12. Giet het citroensap uit de plantaardige kom en begin met de mason-potten met de komkommers, wortelen, uien en knoflook.
  13. Zodra groenten stevig in alle potten zijn verpakt, giet het beitsmengsel in elke pot tot het goed is gevuld.
  14. Sluit elke pot nauwsluitend.Datum en bewaar op een koele, droge plaats of in de koelkast.Geef het een week of langer. Hoe langer het pickles, hoe beter ze smaken.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407