Instant pot® dubbele bonen- en ham soep

Name: instant pot® dubbele bonen- en ham soep
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gram) kan varkensvlees en bonen, ongedraineerd; 1/2 liter kippenbouillon; 1/2 liter water; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; 2 wortels, gehakt; 1 ui, gehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 1 (454 gram) kan varkensvlees en bonen, ongedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ham; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Geen voorweking nodig. Ik weet dat het raar klinkt, maar mijn schoonmoeder heeft altijd een blikje varkensvlees en bonen toegevoegd aan haar zelfgemaakte bonensoep en, serieus, het voegt een nieuwe laag smaak toe.

Ingrediënten

Bereiding

Zet marinebonen, kippenbouillon, water, tomaten, wortelen, ui en bleekselderij in een elektrische snelkookpan (zoals Instant Pot®). Zet een snelkookpan op en draai de ontluchtingsknop op "Dicht". Druk op de knop "Manual" voor hoge druk en stel de timer in op 45 minuten. Wanneer de aftelling voltooid is, laat u de druk op natuurlijke wijze ontsnappen volgens de instructies van de fabrikant.
Verwijder het deksel, roer het varkensvlees en bonen en ham erdoor. Breng op smaak met zout en peper.